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    陈明

    2019-12-19

    一、基本情况

    陈明,1979年8月出生,博士、副教授、硕士研究生导师,主要从事果实采后生理与贮藏保鲜的教学与研究工作,承担了园艺本科专业的《园艺专业导论》、《园艺产品采后生物学与技术》、《园艺产品品质分析》和《园艺植物研究法》等课程的教学任务,主持或参与国家科技支撑计划国家自然科学基金、农业科技成果转化资金项目、江西省自然科学基金等多项课题,Plant Molecular Biology Reporter、Scientia Horticulturae、PLoS OneFood Chemistry果树学报等国内外刊物上发表论文60余篇,获江西省高等学校科技成果一等奖和二等奖各1项,参与制定江西省地方标准3项。

    二、个人简历
      1997年9月—2001年6月,富豪彩票登录,农学院园艺专业,学士;

      2001年9月—2004年6月,富豪彩票登录,农学院果树学专业,硕士;

      2009年9月—2013年6月,浙江大学,农业与生物技术学院果树学专业,博士;

      201711201811月,美国康奈尔大学,农业与生命科学学院园艺系,访问学者;

      2004年7月至今,富豪彩票登录,农学院园艺系,教师。

    三、研究方向

      果实采后生理与贮藏保鲜

    四、课题项目

    1. 基于GABA途径的柑橘柠檬酸降解机制研究(31360466),国家自然科学基金,2014-2017,主持;

    2. 柑橘采后柠檬酸降解GABA途径调控转录因子筛选及表达分析(20181BAB204013),江西省自然科学基金,2018-2020,主持;

    3. 赣南脐橙果实糖积累的生理及分子机制研究(20122BAB214024),江西省青年自然科学基金,2012-2014,主持;

    4. 留树保鲜技术对赣南脐橙糖酸代谢的影响及其机理研究(GJJ12223),江西省教育厅项目,2012-2014,主持;

    5. 赣南脐橙和南丰蜜橘适温冷链物流关键技术研发与示范应用(2012BAD38B03-2),“十二五”国家科技支撑计划,2012-2015,参与;

    6. 猕猴桃果实采后香气形成及调控的分子机制(20171BCB24006),江西省科技厅优势科技创新团队建设计划项目,2018-2020,参与;

    7. 柑橘无公害保鲜技术集成与推广,中央财政农业科技推广专项,2012-2015,参与。

    五、论文著作

    1. Yang Gao, Yang Liu, Chaonan Kan, Ming Chen*, Jinyin Chen*. Changes of peel color and fruit quality in navel orange fruits under different storage methods[J]. Scientia Horticulturae, 2019, 256: 108522.

    2. Liuyi Pan, Xianyang Zhao, Ming Chen, Yongqi Fu, Miaolian Xiang*, Jinyin Chen*. Effect of exogenous methyl jasmonate treatment on disease resistance of postharvest kiwifruit[J]. Food Chemistry, 2019: 125483.

    3. Yang Gao, Chaonan Kan, Chunpeng Wan, Chuying Chen, Ming Chen*, Jinyin Chen*. Effects of hot air treatment and chitosan coating on citric acid metabolism in ponkan fruit during cold storage [J]. PloS one, 2018, 13(11): e0206585.

    4. Yang Gao, Chaonan Kan, Ming Chen, Chuying Chen, Yuhuan Chen, Yongqi Fu, Chunpeng Wan*, Jinyin Chen*. Effects of Chitosan-Based Coatings Enriched with Cinnamaldehyde on Mandarin Fruit cv. Ponkan during Room Temperature Storage[J]. Coatings, 2018, 8(10): 372.

    5. Chunpeng Wan, Chuying Chen, Mingxi Li, Youxin Yang, Ming Chen, Jinyin Chen*. Chemical constituents and antifungal activity of ficus hirta vahl. fruits. Plants, 2017, 6(4), 44.

    6. Chuying Chen, Xuan Peng, Rong Zeng, Ming Chen, Chunpeng Wan, Jinyin Chen*. Ficus hirta fruits extract incorporated into an alginate-based edible coating for Nanfeng mandarin preservation[J]. Scientia horticulturae, 2016, 202: 41-48.

    7. Ming Chen, Xiulan Xie, Qiong Lin, Jinyin Chen, Donald Grierson, Xueren Yin, Chongde Sun*, Kunsong Chen. Differential expression of organic acid degradation-related genes during fruit development of navel oranges (Citrus sinensis) in two habitats. Plant Molecular Biology Reporter, 2013, 31(5): 1131-1140.

    8. Ming Chen, Qian Jiang, Xueren Yin*, Qiong Lin, Jinyin Chen, Andrew C. Allan, Changjie Xu, Kunsong Chen. Effect of hot air treatment on organic acid-and sugar-metabolism in Ponkan (Citrus reticulata) fruit. Scientia Horticulturae, 2012,147:118-125.

    9. 高阳阚超楠陈楚英陈明陈金印. ‘靖安椪柑果实发育阶段柠檬酸含量变化及其代谢相关基因的表达分析[J]. 果树学报, 2018, 35(8): 936-946.

    10. 高阳陈明杨滢滢阚超楠陈楚英刘善军陈金印热空气处理对靖安椪柑幼果柠檬酸代谢的影响[J]. 富豪彩票登录学报, 2018, 40(2): 316-322.

    11. 阚超楠刘善军陈明陈楚英高阳陈金印不同采收期对翠冠梨常温货架期果实色泽和质地的影响[J]. 富豪彩票登录学报, 2018, 40(1): 49-55.

    12. 向妙莲赵显阳陈明付永琦曾晓春茉莉酸甲酯诱导辣椒抗青枯病与活性氧代谢的关系[J]. 园艺学报, 2017, 44(10): 1985-1992.

    13. 陈楚英陈玉环彭旋陈明万春鹏陈金印凤仙透骨草提取液对新余蜜橘采后生理相关酶活性的影响[J]. 中国食品学报, 2017, 17(6): 138-144.

    14. 杨滢滢高阳向妙莲陈明*陈金印. ‘纽荷尔脐橙果实发育过程中几种柠檬酸代谢相关基因的表达特征分析[J]. 果树学报, 2016, 33(4): 400-408.

    15. 杨滢滢高阳郑嘉鹏甘武向妙莲陈明*陈金印留树保鲜对纽荷尔脐橙果实糖酸及色泽的影响[J]. 富豪彩票登录学报, 2016, 38(5): 846-852. 

    16. 高阳杨滢滢郑嘉鹏张明娟刘向阳罗莎莎陈明*陈金印靖安椪柑果实发育阶段糖、酸组分含量变化[J]. 富豪彩票登录学报, 2016, 38(4): 631-636. 

    17. 高阳杨滢滢张明娟刘向阳陈明*陈金印施用有机肥和化肥对靖安椪柑发育阶段果实品质的影响[J]. 北方园艺, 2016, (7): 154-157.

    18. 高阳陈楚英陈明陈玉环陈金印万春鹏桂枝提取液复合涂膜对南丰蜜桔冷藏保鲜效果的影响[J]. 中国南方果树, 2015, 44(6): 46-49.

    19. 陈明向妙莲陈玉环刘洋高阳刘边陈金印*. 贮藏时间和物流温度对纽荷尔脐橙货架寿命和品质的影响[J]. 富豪彩票登录学报, 2014, 36(6): 1223-1228.

    20. 郭娟华陈明陈楚英涂起红陈金印类芽孢杆菌YS-1粗提液对南丰蜜橘贮藏效果的影响[J]. 现代食品科技, 2014, 30(1): 63-68+43.

    21. 陈楚英韩舒睿周梦娇陈明郭娟华陈金印凤仙透骨草提取液复合涂膜对新余蜜橘常温保鲜效果的影响[J]. 果树学报, 2014, 31(3): 468-476.

    22. 韩舒睿陈明陈楚英付永琦陈金印不同采收期对南丰蜜橘贮藏品质及效果的影响[J]. 富豪彩票登录学报, 2014, 36(2): 285-289.

    23. 郭娟华,陈明,涂起红,陈楚英,陈金印*.类芽胞杆菌YS-1代谢产物粗提液对柑橘青霉病的生防效果.植物保护学报,201340(6)573-574

    24. 王淑娟,陈明,陈金印*.水杨酸对遂川金柑采后生理及贮藏效果的影响.果树学报,201229(6)1110-1114

    25. 王淑娟,陈明,陈金印*.蒽醌类化合物对遂川金柑采后生理及贮藏效果的影响.中国食品学报,201212(1)118-123

    六、电子邮箱
       mingchen@jxau.edu.cn



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